
Omega 3 ve Faydaları
Omega-3 yağa asitleri Eikozapentaenoik Asit(EPA) ve Dokozahekzaenoik Asit(DHA) diye adlandırılan iki yağ asidine ayrışmıştır. Omega 3 yağ asitleri, vücutta üretilmeyen ve dışarıdan almak zorunda olduğumuz, sağlıklı yaşamın temel taşlarından biri ve oldukça değerli olan doymamış yağlara verilen isimdir. Omega-3 yağ asitleri çoklu doymamış, kimyasal yapıda birkaç çift bağa sahip oldukları anlamına gelir. Omega-3 yağ asitleri yüksek olan yaygın gıdalar, yağlı balık, balık yağları, keten tohumu, chia tohumu, keten tohumu yağı ve cevizdir.
Bu gıdaları yemeyen ya da tüketmeyen insanlar için genellikle omega-3 takviyesi olarak balık yağı gibi destekler tavsiye edilir.
Balık yağlarının %30 omega-3’lerden oluşurken, %70’lik kısmı ise diğer yağlardan oluşmaktadır. Balık yağında bulunan omega-3 bazı bitki türlerinde bulunan omega- 3’lere göre daha sağlıklı ve yararlı olduğuna dikkat edilmelidir
Omega-3 ün faydaları nelerdir?
- Kalp sağlığına katkısı yüksektir.
- Obeziteyi azaltır.
- Göz sağlığına faydası vardır.
- Cildin kurumasını engeller.
- Hastalıklara karşı vücut direncini arttırır.
- Zihinsel bozuklukları önlemeye yardımcı olur.